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  「自然食」、「四季菜」という言葉が表しているように、Fukusaでは、生産農家との信頼関係のもと、 自然で安全な食材をご用意し、季節にこだわった五感で楽しむ料理を提供いたします。料理を楽しんでいただくため、グラス、酒器、器等にいたるまで演出を加えており、
大人がお食事を楽しめる店作りに徹底いたしました。
店内に高濃度酸素発生器を使用して、よりきれいな空気の中で食事をしながら健康になる空間も提供いたします。
お飲み物も日本酒は地元岡山の地酒、焼酎は宮崎の地元流通の焼酎、ワインはオーガニックワインお水はアルカリイオン水と添加物を極力使用していない安全で健康的な商品を取り揃えました。造り手・生産者のこだわりが溢れる『Fukusa』メニューをぜひ味わってみてください。
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