Fukusaでは、料理をお楽しみいただくための空間演出にもこだわります。落ち着いた照明の店内は、和を基調としたモダンデザインでありながら、随所に洋のエッセンスを取り入れ、格調高さの中にどこか気軽で落ち着ける雰囲気作りにこだわりました。日本の風情を感じさせるすだれや、気品のあるモダンデザインのすりガラスの配置により、開放感を感じる広い空間の中に、お客さまにプライベートでお食事をお楽しみいただけるよう配慮した空間設計を目指して います。 　Fukusaの店内は、3台の空気清浄機により、常に空気が新鮮に保たれるよう管理されています。さらに2機の高濃度酸素発生器により、通常20％程度の空気中の酸素が約30％に高濃度化されています。自然素材の体に良い料理と、新鮮でナチュラルな酸素で、お客さまの身体と心をリフレッシュするお手伝いをいたします。